女将自ら、旬の食材を仕入れて、知多半島 旅館その日仕入れたものはその日のうちに調理しています。
温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なままお出ししており、素材・調理にこだわったお料理です。
季節のものをふんだんに取り入れ、心をこめた新鮮活魚料理名古屋から車で南に一時間、知多半島の先端に位置する南知多・内海。
当館『日吉苑』はその小さな海辺の町に居を構えます、料理と景観が自慢の温泉旅館でございます。
知多半島 旅館市場直送の新鮮な魚介類と、気取りのないアットホームなお出迎えで、ご夫婦・ファミリー・ご親族の集まり・カップルさん・仲良しグループ・お仕事関係などどのようなお客様にも気軽に何度でもご利用いただく事が可能です。
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